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combien de cuisiniers par compagnie

Publié : jeu. déc. 12, 2019 10:42 pm
par jcp66
Bonsoir
Quelqu'un sait il combien il y avait de cuisiniers par compagnie. Est-ce les cuisiniers qui apportaient la soupe aux combattants ou bien étais-ce des combattants qui allaient chercher la soupe à la roulante ?
Merci
Cordialement
Jean-Claude

Re: combien de cuisiniers par compagnie

Publié : mar. déc. 17, 2019 5:55 pm
par Laurent59
Bonjour, en aout 1914 pour la compagnie Hors rang je compte 6 cuisiniers (armés de fusil) et deux hommes de corvée. 2 conducteur pour la voiture à vivre ( 2 chevaux) cuisine roulante (1).
pour le train régimentaire, je compte 5 bouchers et 1 sergent boucher (armé de fusil) , 13 conducteurs pour 13 fourgons à vivres.

cdlt Laurent

Re: combien de cuisiniers par compagnie

Publié : jeu. déc. 19, 2019 12:55 am
par jcp66
Merci pour ces renseignements. C'est pour le 72RI ?
Ces infos sont dans le JMO ?
Merci
Cordialement
jclaude