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le pain dans la guerre
Publié : ven. mai 04, 2018 3:00 pm
par elihug
Bonjour
j'ai trouvé cet excellent document. ne sachant pas où le mettre sur le forum....
http://www.compagnons-boulangers-patiss ... -du-poilu/
bonne lecture
elisabeth
Re: le pain dans la guerre
Publié : mer. juin 14, 2023 10:00 am
par markab
Bonjour,
La composition du pain de guerre extraite du quotidien "Le Journal" du 08 août 1917 :
- Pain de guerre LJ 1917-08-08.jpg (187.14 Kio) Consulté 584 fois
Je vous laisse tester dans vos cuisines respectives
.
A bientôt.
Re: le pain dans la guerre
Publié : mer. juin 14, 2023 3:36 pm
par Mercadal P
Bonjour.
Jusqu'à ce jour je croyais que le pain de guerre était ce qu'on nommait autrefois pain de munition .
Au revoir.
PML
PS: tiens, le titre a été modifié ...
Re: le pain dans la guerre
Publié : mer. juin 14, 2023 3:51 pm
par ALVF
Bonsoir,
Il y a sur le Forum bon nombre de sujets sur le pain de la Grande Guerre.
Voir par exemple celui-ci qui donne la composition "réglementaire" du pain des Armées:
viewtopic.php?t=10687
Cordialement,
Guy François.