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49° RI Distillerie locale ???
Publié : lun. mars 05, 2018 11:41 pm
par delmi83
Bonjour,
voici une photo qui m'interpelle. Mais que fabriquent-t-ils avec cet espèce de pressoir... Pour ensuite remplir ces norvégiennes... Du pinard, de la niaule, ou du jus ??? Au vu des robinets, plutôt de l'alcool... Et comment cela fonctionne-t-il vraiment... Photo prise fin 1916 au vu des chevrons de l'homme à droite
N'hésitez pas à faire part de vos commentaires
Cordialement
Michel

- 7 Cuve chauffée de vin peut-être avec norvégienne en 1916.jpg (234.75 Kio) Consulté 2617 fois

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Re: 49° RI Distillerie locale ???
Publié : mar. mars 06, 2018 3:37 pm
par peyo
Bonjour à toutes et tous
Cela m'étonnerait que cette cuve soit chauffée car elle est entourée il me semble de corde, attention au feu.....
Bien cordialement
Peyo
Ce sont des soldats du 49° RI de Bayonne ?
Re: 49° RI Distillerie locale ???
Publié : mar. mars 06, 2018 3:50 pm
par delmi83
Bonjour Peyo,
oui, ce sont bien des soldats du 49° de Bayonne.
Effectivement corde, tonneau en bois semble-t-il. Alors du feu, peu probale... Mais pourquoi ces corde alors ?
Cordialement
Michel
Re: 49° RI Distillerie locale ???
Publié : mar. mars 06, 2018 8:23 pm
par Skellbraz .
bonjour à toutes et tous,
Je pense à de l'huile d'olive...Sait-on où la photo a été prise?
Cordialement
Brigitte
Re: 49° RI Distillerie locale ???
Publié : mar. mars 06, 2018 8:44 pm
par delmi83
Bonjour Brigitte,
photo prise en Champagne ou dans l'Aisne, pas vraiment le pays de l'olive ! Plutôt en période estivale au vu des tenues. Cette photo est quand même bizarre : A quoi servent ces cordes qui entoure la tonneau, de bois, apparemment. Renforcer sa solidité ?? Un des soldats "remue" cette mixture avec une branche et l'on récupère dans de petits récipients ce qui en coule... Donc pas de gros débit. De l'alcool macéré ??? Le tonneau est apparemment surélevé afin de pouvoir mettre le récipient sous le robinet, apparemment... Quant au robinet, il fait vraiment penser à un robinet en bois pour les tonneaux de vin. Quant aux norvégiennes, elles sont fermées par un bouchon que l'on enfonce )à coup de bâton. Bizarre, bizarre, vous avez dit bizarre !
Cordialement
Michel
Re: 49° RI Distillerie locale ???
Publié : mar. mars 06, 2018 9:19 pm
par IM Louis Jean
Bonsoir à toutes et à tous,
Les cordes me font penser à l'effet gargoulette (refroidissement par évaporation), il s'agit donc, à mon avis, de tonneau d'eau refroidis pour l'hygiène. La tenue estivale des poilus me semble cohérente avec cette hypothèse.
Cordialement
Étienne
Re: 49° RI Distillerie locale ???
Publié : mar. mars 06, 2018 9:47 pm
par bill02
bonjour
un site que je viens de consulter et qui me parait etre une piste
cordialement
fred
https://www.rtbf.be/14-18/thematiques/d ... id=8276176
Re: 49° RI Distillerie locale ???
Publié : mar. mars 06, 2018 10:20 pm
par delmi83
Bonsoir Fred,
Peut-être une variété de bière locale...
En tous cas le lien est intéressant
Cordialement
Michel
Re: 49° RI Distillerie locale ???
Publié : mar. mars 06, 2018 10:39 pm
par Faure
Bonsoir !
Pourquoi pas du cidre aussi ! C'est aussi basque comme boisson?
Re: 49° RI Distillerie locale ???
Publié : mer. mars 07, 2018 8:45 am
par Alain Dubois-Choulik
Bonjour,
Du tonneau de gauche sortent 3 robinets qui semblent à des hauteurs différentes, l'homme du fond attendant que le seau se remplisse au niveau du plus éloigné qui coule dans le grand entonnoir...

- extrait.jpg (27.94 Kio) Consulté 2470 fois
Cordialement
Alain
PS : et un verre pour goûter devant celui qui touille
