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Re: Manger en 14-18

Publié : mer. sept. 23, 2015 10:00 pm
par Manche14-18
Bonsoir à tous,
Je recherche quelques clichés originaux, surtout liés à l'abattage du bétail en arrière du front, pour une conférence sur "Manger au front en 14-18". Si vous avez des idées ou des photos, je suis preneur.
D'avance, merci d'indiquer aussi les sources à mentionner
Cordialement,
Patrick

Re: Manger en 14-18

Publié : mer. sept. 23, 2015 10:44 pm
par CD9362
Bonjour
je me demande si je n'ai pas vu ce genre de photos des cuisiniers avec des moutons sur le site des archives de Haute-Savoie. Il y a un fonds de photos de la 1ère guerre .
"Fonds Georges Baruccand (53 Fi 1-418):
Présentation du contenu Les photographies présentes dans les huit albums renseignent sur la vie des régiments militaires à l'arrière du front pendant la Première Guerre mondiale.... "
http://archives.hautesavoie.fr/ark:/670 ... 1681L7T30S

il y en a plus de 410 photos par exemple
http://archives.hautesavoie.fr/ark:/670 ... L7T30S/1/1
vers les vues 65 il y a alimentation ... agriculture vers 191 ... 267 ....274 Carcasse à la découpe ...
320 à 324 moutons découpe carcasse !!! je savais que j'avais vu cela!!!!

en fait elles sont accessibles aussi par thématiques ( je viens de découvrir cela) ça sera plus simple pour les recherches, mais ça vaut le coup malgère le nombre , de tout regarder cr c'est très varié et montre la vie quotidienne, et l'armement , le cantonnement , ....
http://archives.hautesavoie.fr/?id=rech ... #node23316
Cordialement
ADline

Re: Manger en 14-18

Publié : lun. oct. 05, 2015 3:18 pm
par CD9362
Bonjour
Quand je pense que j'ai passé du temps à retrouver toutes ces photos et pas un signe en retour de la part du demandeur !!!!

AD

Re: Manger en 14-18

Publié : lun. oct. 05, 2015 11:03 pm
par RADET Frederic
Bonsoir,

des photos (collection BDIC) prisent à Billemont, hameau aux portes de Verdun, à Toul, Noyon et Frévin illustrant parfaitement le sujet:
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Toul:
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Noyon:
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Autobus de ravitaillement et bouchers militaires dépeçant la viande. Sunencourt.
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Cordialement,
Frédéric