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Re: fromage
Publié : lun. août 18, 2008 11:51 am
par Rosel
Bonjour.
Ayant publié une brochure sur le fromage et les Poilus, ainsi qu'un poster de 33 images de fromages ayant trait à la Grande Guerre, je recherche toute information sur le sujet.
Par avance, je vous remercie.
Re: fromage
Publié : lun. août 18, 2008 1:03 pm
par Sylvain5

Bonjour Rosel
Je serai bien intéressé par votre brochure sur les fromages pendant la guerre !
Où pourrais je voir ces 33 images de fromage !
Cordialement
Sylvain
Re: fromage
Publié : lun. août 18, 2008 2:51 pm
par stcypre
Bonjour Rosel,
Moi aussi eventuellement.
Merci.
Cordialement. J.Claude
Re: fromage
Publié : lun. août 18, 2008 3:50 pm
par LABARBE Bernard
Bonjour à tous,
On a eu un sujet sur le pinard, maintenant le fromage, manque plus que le pain et vive la vie !
Extra ces sujets un peu en marge, et pourtant !...
Cordialement,
Bernard
Re: fromage
Publié : lun. août 18, 2008 5:58 pm
par rohmer
Bonjour à tous,
La Cancoillote de Franche-Comté semble avoir eu sa place auprès de nos Poilus, car elle se conservait bien, et ne craignait pas la chaleur.
Je laisse la place aux Francs-Comtois du forum qui en parleront mieux que moi.
Bien cordialement.
E
PS : j'ai souvenir des odeurs de cuisson dans une marmite en fonte....chez ma G-M,......comme on n'en fait plus.
Bonjour Bernard,
Et pour le pain, le numéro° 20 Mai 1915 de Science et Vie aborde le sujet.....10 pages.
Le fort de Verdun a reconstitué l'équipe et le travail du four à pain.....pour les visites commentées en intérieur.
Si le sujet tente....je peux y amener nos photos prises dernièrement.
amicalement.
Evelyne.
Re: fromage
Publié : lun. août 18, 2008 7:56 pm
par Jean RIOTTE
Pour les connaisseurs et les petites-filles qui avaient une GM avec une marmite en fonte (

Evelyne),
www.cancoillote.com
voir La saga de Laurent Raguin...
Cordialement.
Jean RIOTTE.
Re: fromage
Publié : lun. août 18, 2008 10:18 pm
par rohmer
Merci Jean.....je vais mettre le décodeur....
Cordialement.
Evelyne.
Re: fromage
Publié : lun. août 18, 2008 10:49 pm
par Rosel
Bonsoir.
2 solutions: INTERVENTION du MODERATEUR (1)
Ainsi, votre impatience pourra commencer à être un peu apaisée !
Cordialement.
Rosel
(1)La mise en vente ou la promotion d'un ouvrage sur le Forum est tolérée dans la mesure où l'auteur est un membre actif du Forum qui demande l'autorisation au préalable. Présentement ce n'est pas le cas.
Jean RIOTTE, modérateur.
Re: fromage
Publié : lun. août 18, 2008 10:54 pm
par Rosel
Bonjour stcypre.
Même réponse : INTERVENTION du MODERATEUR (1)
................................
Bien cordialement.
Rosel
(1) Voir message ci-dessus
Jean RIOTTE, modérateur.
Re: fromage
Publié : lun. août 18, 2008 11:02 pm
par Rosel
Bonsoir rohmer.
En effet, la cancoillotte n'a pas été oubliée dans ma brochure : elle portait parfois le charmant sobriquet de ... merde du diable ! Et elle était envoyée parfois en boîte de conserve : grand luxe !
Si vous avez d'autres témoignages, je serai très intéressé.
Cordial merci.
Rosel