Conférence sur "Manger en 1418": Les cuistots

[Manche14-18]

Bonjour à tous,
Préparant actuellement une petite conférence autour de « Manger en 14-18 », sous l’angle des soldats de la Manche pour ce qui me concerne, je cherche divers documents pour illustrer mon propos. J’ai vu passer le numéro de « La Baïonnette » au sujet des « Cuistots » et cela m’a semblé intéressant. Quelqu’un aurait-il un exemplaire et pourrait-il me scanner les pages concernant le ravitaillement, les cuistots, etc…
Par ailleurs, si ce sujet vous fait songer à diverses sources qui méritent d’être consultées, ou à des documents d’intérêt, je vous serai reconnaissant de bien vouloir me les indiquer. Merci d’avance,
Cordialement,
Patrick

[alaindu512010]

Bonjour Patrick
Voici des recettes ,
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6 ... ine.langFR
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6 ... 914.langFR
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6 ... 914.langFR
et encore
http://gallica.bnf.fr/Search?ArianeWire ... &x=22&y=14
cordialement .
Alain

[Manche14-18]

Bonsoir à tous, en particulier Alain,
Merci d'avoir pris le temps de cette recherche, je vais m'y plonger. Mais je désespère de trouver le Crapouillot sur les Cuistots...
Cordialement,
Patrick

[Manche14-18]

Oups, désolé, le numéro dont je parle est dans "La baionnette".