Fabrication du pain dans les boulangeries de campagne.

alaindu512010
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Re: Fabrication du pain dans les boulangeries de campagne.

Message par alaindu512010 »

Bonjour à tous
En Argonne , à Vienne la ville .à 3km du front
Le pain en boule , le magasin de ravitaillement , et la gare de la voie de 0.60 ,
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cordialement
alain
alaindu 512010
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stcypre
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Re: Fabrication du pain dans les boulangeries de campagne.

Message par stcypre »

Bonjour,

Les pains présentés sur les photos ne correspondent pas à ceux dont les témoignages parlent... Puisqu'il est souvent dit que les hommes soupe allaient chercher les pains et la soupe, pains qui suivant les dires comportaient un trou au centre...
Cdl
J.Claude
la vérité appartient à ceux qui la recherchent et non à ceux qui croient la détenir.
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taconet
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Re: Fabrication du pain dans les boulangeries de campagne.

Message par taconet »

Bonjour

Natif de l'Aube je connais bien le lieu.

Et je doute que la photo est été prise la.

Il n'y a de constructions que d'un coté du Melda ( la rivière) légèrement en hauteur. Le nombre de maison ayant un terrain comme sur la photo se compte sur les doigts d'une main.
Surtout il n'y a pas de colline( à droite du cliché) comme cela.
Un autre endroit sans doute

Cordialement
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Yv'
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Re: Fabrication du pain dans les boulangeries de campagne.

Message par Yv' »

Bonjour,

Vous parlez de la photo postée en page 1 ? (En octobre 2011)
A cet endroit, la rivière c'est plutôt l'Ecorce, si j'en crois cette carte :

https://www.geoportail.gouv.fr/carte?c= ... malink=yes

Cordialement,
Yves
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taconet
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Re: Fabrication du pain dans les boulangeries de campagne.

Message par taconet »

Bonjour

Mon oncle avait une maison à Pont sainte Marie (pas très loin de l'endroit d’où est censé être situé la carte) au fond de la propriété la rivière que tout le monde appelle Melda Troyen pendant 56 années je n'avais jamais entendu parler de l'Ecorce.Le Melda étant un bras de l'Ecorce issue de la vielle seine sur geoportail...

Cordialement
Esquif
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Re: Fabrication du pain dans les boulangeries de campagne.

Message par Esquif »

Photo prise du côté allemand : "La cuisson du pain par les boulangeries de campagne"
source DIMANCHE ILLUSTRE du 24 septembre 1911 : reportage photo sur les manoeuvres allemandes.
Pièces jointes
BOULANGERIE_All_19110924.jpg
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